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| 基本資料 | |
| 本名 | カフェ（日文）咖啡 |
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| 髮色 | 藍髮 |
| 瞳色 | 藍瞳 |
| 聲優 | 三澤紗千香 |
| 萌點 | 精靈、掌上娘、魔法、紳士、短髮、翅膀、燕尾服、領帶、手套、勺子 |
| 出身地區 | 甜點王國 |
| 活動範圍 | 甜點王國、人類世界 |
| 親屬或相關人 | |
| 搭檔：花房五月 同為甜點精靈：香草、巧克力、奶糖等 | |
咖啡（日語：カフェ）是松本夏實創作的漫畫《夢色蛋糕師》及衍生作品中的登場角色。
簡介
擅長製作咖啡甜點，夢想是成為宮廷糕點師。
搭檔為花房五月。咖啡覺得花房非常帥氣，將花房當成前輩一樣尊敬。
經歷
搭檔
咖啡是生活在甜點王國的甜點精靈。為了成為宮廷糕點師，他前往人類世界，尋找搭檔。
人類世界的聖瑪麗學園和甜點王國有很多相連的通道，咖啡來到聖瑪麗學園日本分校，尋找自己喜歡的人類搭檔，一起製作甜點、共同成長。
開學第一天，樫野真、安堂千乃介、花房五月入學聖瑪麗學園日本分校。三人是非常厲害的新生，因為成績優秀被飴屋老師分到同一個組。但樫野和花房這對兒室友之前在寢室裡就話不投機，二人對這個分組很不滿。在製作茶糕時，樫野和花房因為料理工具不足發生爭執，安堂勸架失敗，工具和食材被弄得一團糟。飴屋老師罰三人三天不許用料理室，還要寫檢討。
急於成為糕點師的樫野違反禁令，跑到料理室練習巧克力的回火，花房和安堂試圖阻止他。這時，甜點精靈們現身，巧克力飛向樫野真，奶糖選擇了安堂千乃介，咖啡飛向花房五月。
咖啡來到花房面前：「初次見面，我是咖啡，是從甜點王國來的。」花房倍感驚喜：「甜點精靈真的存在呀，見到你我很榮幸。」咖啡稱讚了花房：「哪裡，你對於甜點應該像花一樣使人們愉悅的看法，我也有同感。」五月很高興：「是嗎？我們趣味相同呀。」志趣相投的二人結成搭檔，氣氛融洽。
這時，飴屋老師發現三人在料理教室裡，她命令樫野不許吃晚飯、停課三天且不許離開寢室，同組的安堂和花房也受到同樣的處罰。
被禁足在寢室時，奶糖幫安堂整理房間，被安堂的弟弟送給安堂的可怕禮物嚇到，奶糖從窗戶飛走，進入森林。為了找回走失的奶糖，安堂毫不猶豫地違反禁足令跑向森林。
樫野通過窗戶看到安堂獨自前往森林，又聽到咖啡說奶糖是個路痴，立刻準備追上去。花房提醒樫野，如果在禁足期間私自外出會被退學：「這樣子還去的話，說明白點就是笨蛋。」樫野扔下一句「我做個笨蛋也沒關係」，毫不猶豫地跑向森林，巧克力緊隨其後。
在巧克力的幫助下，樫野沿著口哨傳來的方向前進，找到了掉進坑裡摔傷腳的安堂。樫野找到一根藤條，他背著安堂從坑裡往上爬，結果藤條斷了。千鈞一髮之時，花房趕到，將二人從坑裡拉上來。樫野問花房為什麼在這裡，花房微微一笑：「有退學的覺悟也要救朋友的笨蛋和去尋找迷路精靈的老好人，我並不討厭。那樣的情景，不也很美嗎？」
樫野和花房攙扶著受傷的安堂溜進學園，為了防止被老師發現，三人沒有經過教學樓，而是悄悄來到宿舍樓，咖啡將一根繩索從寢室伸到窗外。三人正準備回寢室，卻被理事長髮現，三人以為這下完蛋了。結果理事長裝作沒看見他們，還說老師們都已經離開了，料理室永遠歡迎想做糕點的學生。三人進入料理室，製作了今天課上的內容——茶糕。甜點精靈們準備了茶和飲料，咖啡準備的是熱咖啡。三人品嘗對方製作的茶糕，之前的不愉快煙消雲散，從此三人成為好朋友。
天使？惡魔？精靈？
平凡初中生天野草莓在甜品展示會上與糕點師安利老師相遇，以此為契機，草莓轉入聖瑪麗學園中等部二年A班學習製作糕點的技術。由於草莓完全是個新手，她的手藝一塌糊塗。被樫野真訓斥後，草莓每天和搭檔——甜點精靈香草一起練習，努力追趕其他同學的腳步。
在自創巧克力糕點的課上，經驗不足的草莓放棄製作高難度的蛋糕，製作了虎皮卷。草莓在草莓奶油內餡里加入了水果塊，最後在虎皮卷外面澆的不是黑巧克力而是白巧克力。因為能一次性品嘗到兩種巧克力，草莓給它取了「天使與惡魔的水果虎皮卷」這個名字。
試吃時間，樫野嘗了一口：「奶油好硬啊，放得太久了吧…但是，這個是天野至今的製品中最好吃的一個。」樫野認可草莓的作品，樫野的搭檔巧克力不認同，她從樫野的口袋裡鑽了出來：「我是不會認可的！那種騙小孩的糕點！天野草莓，難道你以為被樫野表揚了尾巴就可以翹到天上了？」香草聽到巧克力貶損自己的搭檔，立刻從草莓的口袋裡鑽出來反駁巧克力，樫野、花房、安堂發現草莓也有甜點精靈，大吃一驚。
夜晚，草莓、樫野、花房、安堂相互介紹自己的搭檔——草莓的搭檔是香草，樫野的精靈是驕傲的巧克力，花房的精靈是優雅的小紳士咖啡，安堂的精靈是冒失可愛的奶糖。
巧克力和香草再次發生爭執，奶糖趕緊勸架，卻不小心摔倒了。咖啡告訴大家，他們四人在甜點王國是同級生，香草和巧克力一直合不來。之後，大家一起給草莓和香草舉辦了歡迎會。
開心·糖果·夢想
聖誕節，香草用魔法將草莓變得和自己一樣小，帶身為人類的草莓一起去了甜點王國參加新年慶典。
在通往甜點王國的火車上，咖啡、巧克力、奶糖發現香草竟然在沒有獲得女王的許可的情況下就把人類帶進甜點王國，大吃一驚。
草莓、香草、巧克力、咖啡、奶糖一起收集新年甜點上要用到的食材。吊車尾三人組——樫、安迪、奈爾西突然出現，他們為了奪取食材，將背著裝滿食材的筐的草莓抓走。危急關頭，蜂蜜大人突然出現，她將自己收集的食材分給巧克力和咖啡，用魔法教訓了邪惡團一頓，救出了草莓。
香草用糖塑給草莓捏了一對兒翅膀，她說自己還有工作，讓草莓一個人去鎮上逛逛。草莓混入人群閒逛，途中看到了邪惡團的成員——樫。草莓聽香草說過，三人似乎是因為觸怒精靈女王，魔法勺子被收走了。草莓更加很在意邪惡團為什麼要搞破壞，在神秘老婆婆的幫助下，她來到三人組的住處。
邪惡團用自製的曲奇招待草莓，草莓覺得曲奇非常美味。草莓認為如果能讓女王品嘗曲奇，女王一定會原諒他們，樫卻說著「這和你沒關係」飛走了。安迪告訴草莓，他們三人曾在一次比賽中使用了樫偷來的宮廷配方，雖然安迪和奈爾西並不知情，精靈女王還是收回了三人的魔法勺子，導致三人無法使用甜點魔法。樫一直以來都無法原諒自己連累了二位好友，因此產生心結。
新年慶典開始了，樫、安迪、奈爾西駕駛著用甜點製作的車衝進城堡，準備破壞慶典。草莓挺身而出擋在車前。知道草莓不會飛行的樫擔心草莓受傷，他放棄了破壞計畫並緊急剎車，草莓沒有大礙，戰車崩裂開來。精靈女王出現，她拾起一塊戰車的碎片——曲奇餅乾品嘗起來。女王認可了三人製作的曲奇餅乾，她把魔法勺子還給三人，所有甜點精靈一起慶祝新年。
驚喜的甜點
甜品王國的考官達瓦隆告訴香草、巧克力、咖啡、奶糖，由於最近收集的甜點卡片數量不夠，他們必須回到甜點王國參加補考，在合格之前都不能前往人類世界。
要和花房分別，咖啡情緒低落起來。花房勸他換一個角度思考：「想到補考情緒自然會低落，但是換種心情，想著是要回到故鄉的話，不也挺好的麼？」咖啡覺得輕鬆了一點。花房準備了兩杯咖啡，二人用為暫時的離別乾杯。
幾天後的夜晚，通過補考的咖啡回到花房的寢室，看著熟睡的花房輕聲說著我回來了。
奇蹟的奶酪蛋糕
甜點精靈要定期為了完成報告，上交給甜點王國。奶糖連著幾天沒睡好，但還是沒有寫完——後天就是截止日了！其他人大驚失色——巧克力一週前交上去了，香草3天前交上去了，咖啡竟然在一個月前就上交了。
第二天，草莓、樫野、花房、安堂為了了解不同原料的區別到牧場參觀學習，甜點精靈們也一同前往。奶糖被一頭小奶牛驚嚇，在森林裡迷了路，大家找到了她。回去的路上，奶糖向大家道歉，巧克力卻說她造成的麻煩到也不完全是壞事——一個美麗的大湖映入眼簾，在陽光的照耀下閃閃發光。
自修課上，草莓等人製作出了美味的奶酪蛋糕，與此同時，甜點精靈們的成績出來了，大家都十分期待自己能拿到三星——結果咖啡只得到了一星，巧克力、香草得到二星，奶糖得到了三星！
奶糖向大家表示感謝——原來她將那天看到的閃閃發亮的湖寫進了報告，能得到三星都是大家的功勞。這件事讓咖啡意識到，報告並不是越早提交越好。