 | 本條目介紹的是百合科（石蒜科）生物「蔥」及其藝術形象。關於蔥的其它意義，請見「蔥」。 |
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蔥(植物)
二次元形象
三次元本體
現實中蔥田裡的大蔥
植物名稱
蔥
植物別名
大蔥/小蔥、青蔥、胡蔥等
植物種類
百合科蔥屬植物
出身地區
除南極洲外的各大洲
代表角色
生物學分類
域
真核域
界
植物界
亞界
綠色植物亞界
總門/演化支
種子植物總門種子植物演化支
門
被子植物門
亞門
被子植物亞門
綱/演化支
百合綱單子葉植物演化支
亞綱
百合亞綱
目
天門冬目百合目
科
石蒜科百合科
亞科
蔥亞科
族
蔥族
屬
蔥屬
蔥（英語：scallion(大蔥), chive(小蔥)；日語：
在ACGN作品中，蔥以及以蔥為原型的形象時有登場。
簡介
蔥
蔥是百合科（APG系統為石蒜科）蔥屬的一類植物及蔬菜。一般所說的「蔥」是狹義的蔥，專指「蔥」（Allium fistulosum L.）這個物種。
蔥有多個亞種和培育品種，體型有較大差異。
蔥的植株是直立的多年生草本植物，莖為鱗莖（即蔥白部分）；葉為中空的管狀；花為傘形花序。
蔥原產中國，且中國是主產地，在除了南極洲外的各大洲也有分佈，以寒溫帶的丘陵平原地區居多。
蔥與人類文化
- 蔥是一種食用蔬菜，可做主菜，也可做佐料，尤其在中國菜中廣為食用。
- 華人習慣於在炒菜前將蔥和姜切碎一起下油鍋中炒至金黃（俗稱之為「爆香」或「熗鍋」），爾後再將其他蔬菜下入鍋中炒。在做湯麵如清湯麵或牛肉麵時，在麵條熟後可將切碎的蔥末（也稱蔥花）撒在面上。日本料理中，比如味噌湯，碎蔥也是不可或缺的。
- 蔥可抗菌抗病毒抗癌，中醫藥學中，蔥白/蔥須/蔥花/蔥子都是中藥。蔥白可發汗利尿通鼻塞；蔥花可治心痛；蔥須可治寒頭痛及凍瘡；蔥子（蔥實）可溫腎補陽及明目。
- 由於蔥具有辛辣的味道而被列為「五葷」之一（具體是哪五種食物說法不一，但大多都包含蔥或蔥屬植物），在佛教、道教等宗教中為禁忌的食物。
- 「蔥色」是一種青綠的顏色，得名於蔥葉。《爾雅·釋器》:「青，謂之蔥。」
- 日本的民間偏方傳聞將大蔥繞在脖子上或插進菊花裡可以治療感冒。
- 日本有俗語「鴨子背蔥送上門」（鴨が蔥を背負って來る），比喻好事連連，有天上掉餡餅之意。
俗語「你算哪根蔥」，即「你算什麼東西」。歇後語豬鼻子插蔥——裝象（相）。- 初音未來所唱的由芬蘭歌曲《Ievan Polkka》改編而來的《甩蔥歌》爆火後，使得蔥與初音未來產生了關聯，又因初音未來的配色原因，讓她喜提「蔥娘」這一綽號。（然而初音甩的蔥很可能不是嚴格意義上的「蔥」而是同屬植物「韭蔥」（Allium porrum，英文為「leek」）。）
ACGN作品中登場的蔥
- 關於萌百中的蔥類角色見分類:蔥(植物)。
生物及蔬菜蔥
- 多部作品有用大蔥插菊花治療感冒的橋段，詳見大蔥插菊花治療感冒條目。
- 《BLEACH》：井上織姬有出門買菜後甩大蔥的鏡頭。該鏡頭經過被與波爾卡舞曲《Ievan Polkka》的結合而在日本、中國等的網絡上流傳，《Ievan Polkka》也被稱為「甩蔥歌」。井上織姬也成為第一代蔥娘。
- 初音未來（Piapro角色）：初音未來原本與蔥無直接關係，但當VOCALOID P主Otomania受《甩蔥歌》及以其為BGM、以上述井上織姬甩大蔥的鏡頭為視頻畫面的視頻啟發而製作了使初音未來演唱《甩蔥歌》並配以粗音未來甩蔥畫面的視頻之後，大蔥成了初音未來的代表事物之一，初音未來也成了第二代蔥娘，也是現在為人熟知的蔥娘。
- 《寶可夢系列》：大蔥鴨及其進化形態蔥遊兵均手持大蔥。人設形象源自日本俗語「鴨子背蔥送上門」。
- 《線上遊戲的老婆不可能是女生？》：瀨川茜可以拿大蔥當武器，並強化到滿級。
- 《RWBY》：Lie Ren曾用兩根大蔥戰鬥。
- 《love 2 quad》：機械少女曾拿著蔥模仿初音跳舞。
- 《魔法禁書目錄》：茵蒂克絲的身份驗證畫面為其本人手持大蔥。
- 《元氣騎士》：蔥作為一種武器登場，詳見元氣騎士/武器裝備總匯。
人格化蔥
ACGN作品中的蔥相關事物
手持蔥的角色
- 《寶可夢系列》：大蔥鴨。
- 《BLEACH》：井上織姬（初代蔥娘）。
- VOCALOID：初音未來（二代蔥娘）。
- 《魔法禁書目錄》：茵蒂克絲（在動畫中的謎之身份照片中的謎之持蔥鏡頭）。
- 《乾物妹！小埋》：土間埋（使用蔥和病毒搏鬥幫助哥哥戰勝感冒）。
- 《線上遊戲的老婆不可能是女生？》：瀨川茜（強化到滿級的大蔥無敵！）。
- 《RWBY》：Lie Ren（食堂大戰中曾用兩根大蔥格鬥，人送外號甩蔥哥）。
長相/名字和蔥相似的角色
- 《魔法老師》：涅吉·斯普林菲爾德的名字「ネギ」日語發音與「
蔥（ ）」相同，所以綽號「蔥」「蔥頭」。 - 《英雄傳說 軌跡系列》：凱文·格拉漢姆的髮型直立，而且綠色，所以綽號「蔥頭」。
- 《石紀元》：石神千空的髮型直立，而且上綠下白，所以綽號「蔥頭」。
其他
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