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![]() 幸平餐館廚師及遠月學園插班生幸平創真 | |
基本資料 | |
萌屬性名稱 | 廚師 |
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萌屬性別稱 | 廚子、料理人、炊事員等 |
萌屬性類別 | 職業 |
典型角色 | 幸平創真、劉昴星、小鳥遊十花、香吉士 |
相關萌屬性 | 料理達人、吃貨人 |
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廚師(英語:chef / cook;日語:
廚師這一職業出現很早,大約在奴隸社會,就已經有了專職廚師。隨著社會物質文明程度的不斷提高,廚師職業也不斷發展,專職廚師隊伍不斷擴大,根據有關資料統計,21世紀初,世界廚師隊伍已發展到數千萬人。中國素以烹飪王國著稱於世,廚師力量和人數首屈一指。
由於職業本身的性質,廚師的工作地點多為餐廳、旅館、酒店、咖啡廳以及各種單位裡的食堂等。
廚師在某種程度上來說是人類的第二父母---世界非政府組織同意將10月20日定為廚師節。
根據廚師擅長烹飪的食物類別,也可以將廚師分為不同種類,比如中餐廚師、西餐廚師、(中式)麵點師、西點師/糕點師/烘焙師等。當然也有的廚師擅長其中多個烹飪種類。
年輕女性廚師通常被稱之為「廚娘」。ACG作品中的廚娘通常被設定成非常可愛而又溫柔居家的類型。
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