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| 基本資料 | |
| 用語名稱 | 我不吃牛肉 |
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| 其他表述 | 鐵牛牛肉麵 |
| 用語出處 | 《危城》 |
我不吃牛肉是出自2016年電影《危城》的梗，說出這句台詞的角色曹少璘由知名演員古天樂飾演。
欸！相關情節 給你嘗嘗。
一九一四年，軍閥混戰，民不聊生。軍閥曹瑛的兒子曹少璘攻破石頭城，在城中大開殺戒，當地教師白玲出逃普城，投奔經營麵館的表哥李鐵牛一家。不料一日清晨，白玲撞見鐵牛正在麵館裡招待曹少璘。鐵牛並不知曉面前的顧客就是曹少璘本人，因此當著他的面把曹少璘痛罵了一通。曹少璘殺意已決，於是向鐵牛提出自己的牛肉麵裡不要放蔥花，猜想鐵牛不會記得他的要求，到時就可以此為藉口殺掉鐵牛。他還故意與白玲打賭面裡肯定放了蔥花，聲稱自己沒猜中就馬上離開，猜中便殺光他們。待鐵牛端上牛肉麵，他卻發現面裡確實沒放蔥花。按理說曹少璘輸了，沒想到曹少璘哈哈大笑，一句「我不吃牛肉」後還是拔槍打死了鐵牛，之後又把槍口轉向白玲，鐵牛表兄妹都慘死在曹少璘槍口之下。
由於鐵牛表兄妹的死，普城保衛團團長楊克難（劉青雲飾）逮捕了曹少璘，堅持要將他處以死刑。但隨著曹的保鏢（吳京飾）到來，他的身份也隨之曝光。楊自然遭到了恐懼曹少璘勢力的普城百姓和想要巴結曹少璘的鄉紳富商的阻撓，電影接下來的劇情便是圍繞著楊克難與曹少璘勢力乃至畏懼曹少璘權勢的普城百姓的周旋鬥爭所展開的。
最終曹在搏鬥中被殺，曹父想要來報仇，但被北伐軍（洪金寶飾）打敗。
客官，台詞，趁熱吃。
| 台詞 |
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（清晨，曹少璘在城內騎馬溜達，鐵牛出門） 鐵牛：這麼早啊，客官。我看你這身打扮，來打獵的吧？是不是迷路啦？來來來……快進來坐。附近的店鋪都沒開門啦！ 鐵牛：來，客官，請。 （鐵牛送曹少璘進門，白玲在房內寫字） 鐵牛：剛剛開門，地方有點亂，小孩不舒服，睡晚了一點。請坐，客官！我們這裡山連著山，在這打獵很容易迷路的。 （曹少璘坐下） 鐵牛：哪的人呀？不會是來自石頭城吧？ 鐵牛：還真被我猜中！你幸運呀，能逃出來。現在石頭城的日子可不好過，被姓曹的接管，鬧得雞犬不寧，正宗狗軍閥！ 曹少璘：狗軍閥？ 鐵牛：曹瑛不是狗軍閥嗎？這個王八蛋狗軍閥的兒子曹少璘更是王八蛋！畜生裡的畜生！ 曹少璘：畜生裡的畜生？你跟他有很大的仇嗎？ 鐵牛：對呀。我表妹本來在石頭城教書，要不是曹少璘那個豬狗不如的王八蛋，濫殺無辜，那群小孩怎麼會家破人亡？我表妹會那麼慘嗎？ （白玲下樓梯，鐵牛指著她） 鐵牛：看，表妹來了，你不信的話可以問她，她親眼看見那個混蛋殺人！ （曹少璘回頭看向白玲） 鐵牛：我李鐵牛說過，這一輩子都要詛咒他。死了都一定要讓他下地獄，到了地獄永不超生，他別生兒子，生出來的一定沒有屁眼！[1] 白玲：表哥，別說了。讓我招呼吧。 鐵牛： 曹少璘：好，不要放蔥花。 （曹少璘回頭看向白玲） 曹少璘：你認識我？ 白玲：我認識。 曹少璘：過來喝茶。 白玲：求你放過這裡的人。 曹少璘：我像不像一個濫殺無辜的人？ （曹少璘摸著正在躺著睡覺的小孩大元的頭，白玲搖頭） 曹少璘：那不就完了？我生兒子是不是沒屁眼？我生女兒又會怎麼樣？我做錯什麼了？ 白玲：我們只是普通的老百姓，我們互不相識，你為什麼要殺人？ 曹少璘：殺人要理由嗎？我八歲那一年，就已經開始殺人。那時候我爹就跟我說：兒子，沒問題的。你想殺誰就殺誰，因為你是曹瑛的兒子。 白玲：這是歪理。 曹少璘：枉你為人師表，這麼簡單的道理都不明白，怎麼去教育下一代？有強權就沒有公理，有權的時候，別人就會怕你。不怕你的人...那就是死路一條！（低頭笑） 曹少璘：（面向白玲）我跟你玩個遊戲。輸，我馬上走，贏...你們全部都要死。就賭你表哥弄的面，有沒有放蔥花。 曹少璘：選吧。你不選我選啦。因為他一直在罵我，我肯定面裡放了很多蔥花。 （ 鐵牛：客官，鐵牛牛肉麵，趁熱吃。 （鐵牛放下牛肉麵後轉身走開，曹少璘看向那碗麵，裡面真的沒有放蔥花；他遲疑許久，隨即嘿嘿一笑） 曹少璘：我不吃牛肉。（拔槍射擊） （鐵牛被子彈擊中轉過身，曹少璘又是一槍） 普城保衛團：（把手裡的東西扔了）出去看看什麼事！ （鐵牛中槍倒地掙扎，曹少璘拿著槍大笑） 白玲：大元，快跑！快跑！ 曹少璘：（大笑）你看這兒。（開槍射殺大元） 白玲：我掐死你！掐死你！你這個魔鬼！ （曹少璘吐舌頭，對著白玲的嘴裡又是一槍） （曹少璘還想繼續射擊，但發現槍裡沒有子彈了） |
| DLC |
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（曹少璘被普城保衛團逮捕後，因民眾畏懼曹少璘的勢力，以及想要巴結曹少璘的鄉紳從中作梗，保衛團不得不放了曹少璘，鄉紳劉誠邀請曹少璘到劉府做客吃飯，還把家裡的大量財寶送給曹少璘作為禮物） 眾鄉紳：乾杯！ 劉老闆：少帥果然是既英俊又瀟灑，氣宇軒昂，真是英雄出少年！（此時曹少璘正在啃一根骨頭）今天你能來到劉府，劉府是蓬蓽生輝，也是我劉某的光榮，以後就是 （曹少璘 曹少璘：（用手帕雲淡風輕地擦手）吃飯就吃飯，這麼多廢話。（看向其他鄉紳）吃飯，吃飯！ （一個鄉紳聞言，連忙開始大口地吃起了飯，另一個鄉紳也伸手欲拿菜來吃） 曹少璘：你真吃啊？ （曹少璘拔出手槍，一槍斃了吃飯的鄉紳，隨後又是一槍，擊斃了旁邊的另一個鄉紳。曹少璘離開劉府，身後的部下用槍擊斃了劉府中剩下的所有人，然後在普城對城中百姓燒殺搶掠） |
用法簡介就用法簡介，這麼多廢話
劇中曹少璘發現面裡沒有蔥花時時先是愣住，然後突然大笑，面部表情十分生動而喜感。
曹少璘是在明知自己打賭失敗的情況下仍然射殺了鐵牛表兄妹，突出的就是一個喜怒無常、蠻不講理和草菅人命，電影後半段曹少璘被釋放，在劉府做客時又因一時興起屠戮企圖巴結自己的劉府上下並血洗普城的情節同樣體現了這點，因此該梗可用來形容一些具有此類特點的（通常是反派）角色。你記得自己吃過多少片麵包嗎
- 常用表達式
- 欸！弄一碗oo給你，oo給你嘗嘗
- 正宗oo
- 看，oo來了
- 好，不要放oo
- 客官，oo，趁熱吃
- 我不吃oo
- oo就oo，這麼多廢話
- 你真o啊
由於該角色由古天樂飾演，因此也可以配合與古天樂相關的梗如貪玩藍月使用。
另外，片段中鐵牛說要給曹少璘做牛肉麵時一邊發出一聲「欸！」一邊手向上指的畫面不僅十分喜感，作為表情包還擁有很高的泛用性，常用於網民交流時突發奇想的場合。網民常以emoji☝️🤓來形象地表達該畫面的意思。
我不錯過二次創作
你真放注釋及外部連結啊
- ↑ 即「生仔冇屎忽」——兩廣地區常用咒罵語句之一。