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可爾必思(英語:Calpis;日語:カルピス)是一種乳酸菌類飲料,在ACGN作品中也時常出現。
可爾必思使用乳酸菌與酵母菌接種至脫脂牛奶中發酵,並經過加糖調味製作。因為原料的乳成分經過脫脂處理,可爾必思的口感較為清爽,與同類乳酸菌飲料相比熱量也相對較低。
可爾必思本身的飲用方法則較有特色——並非現在市面上大多數飲料「開蓋即飲」,而是在購買整瓶原液後,自行按照一定比例兌水稀釋後飲用。據此,不同口味喜好的人對可爾必思有著不同的稀釋比例見解/習慣,ACG作品中涉及飲用可爾必思的情節也總會提及到稀釋比例,《BLEACH》在連載初期,也被揶揄為「兌水兌到超級淡的可爾必思」。另外可爾必思也可以用於調配其它混合飲品,以及用於製作甜品等。
目前可爾必思系列產品已經推出了可爾必思水語、可爾必思氣泡水、果汁風味可爾必思等包裝飲料,可以不經稀釋直接飲用。
可爾必思最初於1919年7月7日(明治41年的七夕)問世,其創始人為三島海雲。1902年,25歲的三島來到了中國,在訪問內蒙古時因為身體不支休養,期間一直飲用當地牧民製作的一種乳酸菌飲料,最後體力漸漸康復。1915年三島回到日本,受到上述經歷的啟發,他開始研究乳酸菌飲料,最後研發出了可爾必思。[2]
「可爾必思」這個名字的「可爾」二字來自鈣娘本名前半部分的發音(Calcium),「必思」則是梵文中「醍醐、酥油」(Sarpis)一詞後半部分的發音。
早期的可爾必思使用棕色長頸玻璃瓶包裝,瓶身外還有一層藍底白色波點(也稱「
現代的可爾必思使用塑料飲料瓶包裝,但側面的標籤仍然保留了白底藍色波點的經典設計。
宣傳方面,可爾必思有一句廣告詞「初戀般的味道」家喻戶曉——正是形容可爾必思酸酸甜甜的味道。因為最初可爾必思的玻璃瓶和紙盒包裝顯得很像酒類,為了有利於推銷,三島海雲採用了這句廣告詞。
可爾必思的生產商還在ACG相關渠道宣傳上有所投入,如動畫系列《世界名作劇場》因贊助原因別名《可爾必思劇場》。在誕生100週年之際,可爾必思舉辦了主題插畫展覽,相關企劃作品的作者中包括米山舞等ACG業界知名畫師,同時推出了MV動畫《タナバタノオト》。2020年,可爾必思推出了由畫師かとうれい繪製包裝的限定款可爾必思水語,因相當的視覺美感而一度成為了話題。[3]2022年,可爾必思也與漫畫《青春之箱》展開了聯動。
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