本文介紹的是:食物「糰子」本身關於:
名為「糰子」的其他事物參見條目:「
糰子」
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基本資料
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名稱
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糰子(中文) Dango/Dumplings(英文)
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別名
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大福
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食用方法
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即食
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相關食品/飲品
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飯糰、丸子、湯圓
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相關作品
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《黑塔利亞》
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糰子(英語:sticky rice balls / sticky rice dumpling / dango;日語:団子())是一種由糯米包裹著餡料蒸熟而成的食品。
簡介
口感糯滑香軟,製作工序包括將糯米浸泡後瀝乾、磨漿濾漿、炒餡、包糰子、蒸糰子等步驟。
大福(夾心糯米糰子)是一種用糯米包著餡料的日本式麻糬,是日本和菓子的一種,往往使用「餡料名稱+大福」來稱呼,如草莓大福等。
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注釋與外部連結