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![]() 遊戲《執劍之刻》裡的草餅 | |
基本資料 | |
名稱 | 草餅 草餅(くさもち) |
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種類 | 甜食、和果子 |
相關作品 | 《執劍之刻》《超級彈丸論破2》等 |
相關條目 | 和果子、艾草 |
草餅(英語:kusamochi;日語:
草餅是一種用艾草製成的綠色的日本和果子,是女兒節的代表果子之一。
中國古代,有在「上巳節」食用具有辟邪功效的母子草製成的草餅的風俗。平安時代,這一習俗傳到日本;室町時代,艾草代替了母子草。[1]
草餅製作方法:在糯米粉中加入熱水,揉勻後蒸30分鐘。將白砂糖、艾草泥加入蒸好的糯米糰中,揉勻後得到綠色的外皮。最後將紅豆餡包裹在外皮中即可。
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