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薯片
基本資料
名稱
薯片(中文)
Crisps(英)(英文)
Chips(美)(英文)
薯片(英語:potato chips;日語:ポテトチップス)是一種常見的即食食品。
簡介
是一種由馬鈴薯(土豆)製成的零食,製作薯片時,先把馬鈴薯去皮後切為薄片,然後炸或烤至脆口並加以調味即可。
由於製作工藝的不同,從對食材的處理上可分為切片型(多為袋裝)與薯粉塑形型,從烹飪方式上可分為油炸型與非油炸型(烘烤型),其口感亦存在較大區別。
ACG作品中的薯片
ACG作品登場道具 |
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注釋與外部連結